Liofilizovan limun u prahu (Freeze-Dried Lemon Powder)
Porez uračunat u cenu. Dostava će biti obračunata pri zaključivanju porudžbine.
Liofilizovan limun – svež citrusni karakter u suvom obliku
Liofilizovan limun u prahu dobija se od ploda limuna koji se zamrzne, osuši pod vakuumom i samelje. Prah je svetložut, sa svežim, kiselim mirisom limuna.
Od ostalog voća limun se razlikuje po izrazitoj kiselosti: sadrži mnogo limunske kiseline, pa snižava pH proizvoda i drugačije se ponaša u smešama sa sodom bikarbonom. Zbog toga se u bombama za kupanje dozira pažljivije nego drugo voće.
Sastav je 100% limun, bez nosača, dodatog šećera i drugih dodataka, u prehrambenom kvalitetu. Ostala voća iz iste ponude nalaze se u kolekciji Liofilizovano voće u prahu za kozmetiku.
Funkcija u kozmetici
Prednosti
Primena proizvoda
Napomena:
- * Čuvati van domašaja dece.
- * Sirovina namenjena samo za izradu kozmetičkih proizvoda.
- * Samo za spoljašnju upotrebu.
Tehničke karakteristike
| INCI | Citrus Limon (Lemon) Fruit Powder |
| CAS | 92346-89-9 / 84929-31-7 |
| EC | 296-174-2 / 284-515-8 |
| Rastvorljivost | delimično rastvorljiv u vodi (šećeri, kiseline, pigmenti), vlakna ostaju nerastvorena; nerastvorljiv u uljima |
| Izgled | fini prah, svetložute boje |
| Miris | svež, kiseo, citrusni – na limun |
| Poreklo | biljnog porekla – plod limuna (Citrus limon) |
| Stabilnost | Higroskopan – na vazduhu upija vlagu i grudva se. Kiselost pri vlazi pokreće reakciju sa sodom bikarbonom. |
| Skladištenje | Čuvati u originalnom, dobro zatvorenom pakovanju, na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od svetlosti i vlage. Otvoreno pakovanje odmah dobro zatvoriti. |
| Sastav / čistoća | Liofilizovan limun u prahu, 100% (prema deklaraciji proizvođača). Bez nosača, dodatog šećera, boja i drugih dodataka. |
| Kvalitet / grade | prehrambeni kvalitet |
| Način dobijanja | liofilizacija (sušenje zamrzavanjem) ploda i mlevenje u prah |
| Sinonimi i drugi nazivi | Srpski: liofilizovan limun, liofiliziran limun, limun u prahu, sušeni limun u prahu Engleski: freeze-dried lemon powder, lemon powder, lyophilized lemon Botanički: Citrus limon (L.) Osbeck INCI: Citrus Limon (Lemon) Fruit Powder |
Karakteristike bitne za formulaciju
| Tip formulacije | maske u prahu, soli za kupanje, pilinzi, bombe za kupanje |
| Faza dodavanja | suva faza; u bezvodnim proizvodima raspršen u ulju; u emulzijama na kraju, uz konzervans |
| Preporučena koncentracija | maske u prahu 2–10%; soli i pilinzi 2–8%; bombe za kupanje 1–3%; sapuni 1–2% |
| Temperatura | ne zahteva zagrevanje; u toplim masama dodati na kraju, pri što nižoj temperaturi |
| pH opseg | izrazito kiseo u vodenoj disperziji (limunska kiselina) |
| Kompatibilnost | Kompatibilan sa glinama, skrobovima, šećerom, solima, uljima i buterima. Reaguje sa sodom bikarbonom u prisustvu vlage; u prisustvu vode zahteva konzervans. |
| Sinergija | bela glina, morska so, šećer, bademovo ulje, liofilizovana pomorandža |
Mere opreza i regulatorna napomena
Mere opreza: Izbegavati udisanje prašine pri presipanju i prosejavanju. Ne koristiti kod osoba alergičnih na limun i citruse. Proizvodi koji sadrže vodu i voćni prah moraju biti konzervisani. Izbegavati kontakt praha sa očima.
Regulatorna napomena: Za prah ploda limuna (Citrus Limon Fruit Powder) Uredba (EZ) 1223/2009 ne propisuje ograničenje koncentracije. Sirovina je proizvedena kao prehrambeni proizvod; ako se u gotovom proizvodu koristi prvenstveno radi bojenja, usklađenost sa Prilogom IV (boje) procenjuje odgovorno lice za kozmetički proizvod. CosIng za ovaj sastojak upućuje na unos 358 Priloga II (furokumarini): u proizvodima za zaštitu od sunca i za tamnjenje sadržaj furokumarina mora biti ispod 1 mg/kg.
Tehnička dokumentacija proizvođača dostupna je na zahtev.
Ovo trebate znati:
- Liofilizovan limun je izrazito kiseo. Lako se previdi da u bombama za kupanje kiselina iz praha, uz vlagu, pokreće reakciju sa sodom bikarbonom — smeša se pravi suva i čuva zatvorena.
- Prah upija vlagu iz vazduha i uzima se isključivo suvim priborom.
- U proizvodima koji sadrže vodu obavezan je širokospektralni konzervans.

