Početna strana Olivem® 1000, emulgator na bazi maslinovog ulja
Olivem® 1000, emulgator na bazi maslinovog ulja (INCI: Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate) – kozmetička sirovina, Bazika.rs

Olivem® 1000, emulgator na bazi maslinovog ulja

Cena 450.00 RSD
Jedinična cena: 9,000.00rsd  po  kg

Porez uračunat u cenu. Dostava će biti obračunata pri zaključivanju porudžbine.

Izaberi količinu: 50 g
Više detalja o proizvodu ↓
SKU: 541012 - 50g

Preuzimanje dostupno u prodavnici, na adresi Vršac, Miloša Obilića 89v

Preuzimanje proizvoda

Olivem® 1000, emulgator na bazi maslinovog ulja (INCI: Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate) – kozmetička sirovina, Bazika.rs

Olivem® 1000, emulgator na bazi maslinovog ulja

Olivem 1000 – PEG-free emulgator za lagane, svilenkaste kreme

Olivem® 1000 (INCI: Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate) je samostalni O/W emulgator na bazi maslinovog ulja. Čine ga dva estra masnih kiselina maslinovog ulja — sa cetearil alkoholom i sa sorbitanom — koji zajedno spajaju ulje i vodu u stabilnu, elegantnu emulziju, bez PEG derivata.

Razlika u odnosu na klasične emulgatore oseća se na koži: kreme i losioni su lagani, svilenkasti i brzo se upijaju, bez sapunastog belog traga pri utrljavanju. Proizvođač ga opisuje kao emulgator koji u emulziji gradi tečno-kristalne, lamelarne strukture, po organizaciji slične lipidima površinskog sloja kože.

Omiljen je u prirodnoj kozmetici i kod formulatora koji žele jednostavnu recepturu sa jednim emulgatorom. Radi u širokom pH opsegu i slaže se sa AHA kiselinama, a zauzvrat traži malo više pažnje pri zagrevanju, mešanju i hlađenju. U ponudi je originalni Olivem® 1000.


Funkcija u kozmetici

U recepturi Olivem 1000 ima ulogu jedinog emulgatora u kremama, losionima i emulzionim serumima: bez pomoći ko-emulgatora drži uljnu fazu do oko 25%, pa receptura ne traži kombinovanje više emulgatora ni računanje HLB vrednosti. Kao neionski emulgator slaže se sa većinom sastojaka i radi u širokom pH opsegu, zbog čega se bira i za kreme sa AHA kiselinama.

Stabilnost emulzije zavisi od uređenih, višeslojnih (lamelarnih) slojeva koji se oko kapljica ulja i u vodenoj fazi formiraju tokom hlađenja. Oni drže kapljice razdvojenim, utiču na viskoznost i proizvodu daju karakterističan svilenkast osećaj, a pošto se slažu postepeno, emulzija konačnu gustinu dostiže tek posle 24 sata.

Cetearil olivat je ujedno i emolijens, pa proizvod na koži ostavlja mekan, negovan, nemastan završetak. U proizvodima za kosu doprinosi kondicioniranju — mekoći i lakšem raščešljavanju.

Glavne funkcije:
- samostalni O/W emulgator
- stabilizacija emulzije kroz lamelarnu strukturu
- emolijens — svilenkast, nemastan osećaj
- regulator viskoznosti
- kondicioniranje kose


Prednosti

Olivem 1000 rešava emulziju jednim sastojkom: bez računanja HLB vrednosti i bez kombinovanja više emulgatora dobija se stabilna krema ili losion lagane, svilenkaste teksture. To je tekstura koju kupci povezuju sa modernom, negovanom kozmetikom — brzo se upija, ne lepi se i ne ostavlja beo trag.

Ne sadrži PEG derivate, a prema podacima proizvođača lako je biorazgradiv (OECD 301B), pa odgovara brendovima koji grade prirodnu ili „clean“ liniju proizvoda. Radi u širokom pH opsegu, od kiselih do alkalnih formulacija, i slaže se sa AHA kiselinama, što mu daje prednost pred emulgatorima sa sapunskom komponentom.

Najznačajnije prednosti:
- samostalni emulgator — jednostavna receptura
- bez PEG derivata, na bazi maslinovog ulja
- lako biorazgradiv, prema proizvođaču (OECD 301B)
- lagana, svilenkasta tekstura bez sapunastog traga
- širok pH opseg, kompatibilan sa AHA kiselinama
- emolijentan završetak bez masnog filma
- originalni Olivem® 1000


Primena proizvoda
Olivem 1000 se koristi kao samostalni O/W emulgator u laganim i srednje gustim emulzijama.
Najčešće se koristi za:
- hidratantne kreme za lice
- losione i mleka za telo
- kreme za ruke
- emulzione serume
- kreme sa AHA kiselinama
- proizvode posle sunčanja
- regeneratore za kosu bez ispiranja

Napomena:

  • * Čuvati van domašaja dece.
  • * Sirovina namenjena samo za izradu kozmetičkih proizvoda.
  • * Samo za spoljašnju upotrebu.
Tehničke karakteristike

INCI Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate
CAS 348616-34-2, 223706-40-9
Rastvorljivost nerastvorljiv u vodi; topi se u toploj uljnoj fazi, disperguje se u toploj vodi
Izgled voštane ljuspice, bele do boje slonovače
Miris blag, karakterističan
Poreklo na bazi masnih kiselina maslinovog ulja
Stabilnost Stabilan u širokom pH opsegu (3–12). Konačna viskoznost emulzije postiže se posle oko 24 sata; dugotrajna intenzivna homogenizacija tokom hlađenja narušava strukturu.
Skladištenje Čuvati u dobro zatvorenoj originalnoj ambalaži, na suvom mestu, na temperaturi od 5 do 35 °C, zaštićeno od vlage i direktne toplote.
Sastav / čistoća Mešavina cetearil olivata i sorbitan olivata; aktivna materija 99,0–99,9%, vlaga najviše 1,0%. Bez PEG derivata.
Sinonimi i drugi nazivi Trgovački naziv: Olivem® 1000
Srpski: Olivem 1000, emulgator na bazi maslinovog ulja, cetearil olivat i sorbitan olivat
Engleski: Olivem 1000, olive oil emulsifier, olive-derived emulsifier
INCI: Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate


Karakteristike bitne za formulaciju

Tip formulacije kreme, losioni, emulzioni serumi, regeneratori za kosu
Faza dodavanja uljna faza (može i topla vodena faza)
Preporučena koncentracija losioni i serumi 2–4%; kreme 4–8%; kao ko-emulgator 0,5–2%
Temperatura 75–80 °C (obe faze)
pH opseg pH 3–12
Kompatibilnost Kompatibilan sa biljnim uljima, buterima, estrima, masnim alkoholima i većinom sastojaka vodene faze. Prema proizvođaču, kompatibilan sa AHA kiselinama i dihidroksiacetonom.
Sinergija cetearil alkohol, gliceril stearat, zgušnjivači vodene faze


Mere opreza i regulatorna napomena

Mere opreza: Dobro se podnosi u uobičajenim kozmetičkim koncentracijama. Izbegavati kontakt sa očima.

Regulatorna napomena: Koristiti u skladu sa važećom EU kozmetičkom regulativom (Uredba 1223/2009). Cetearyl Olivate i Sorbitan Olivate nisu na listama zabranjenih ni ograničenih supstanci iz aneksa Uredbe.

Tehnička dokumentacija proizvođača dostupna je na zahtev.

Ovo trebate znati:
  • Lako se previdi da krema sa Olivemom 1000 dostiže konačnu gustinu tek posle 24 sata. Ako se proceni odmah i doda još zgušnjivača, sutradan je proizvod obično pretvrd.
  • Olivem ne voli dugo i snažno mešanje dok se krema hladi. Kratka homogenizacija na visokoj temperaturi, a zatim sporo mešanje do hlađenja, daje najbolju i najstabilniju teksturu.
  • Bez pomoći ko-emulgatora pouzdano drži uljnu fazu do oko 25%. Za bogatije kreme dodaje se masni alkohol ili gliceril stearat.
Upotreba u formulacijama

Olivem 1000 se najčešće dodaje u uljnu fazu, a obe faze se zagrevaju na 75–80 °C, dok se emulgator potpuno ne rastopi. Može da se disperguje i u toploj vodenoj fazi, ali je rad preko uljne faze jednostavniji. Faze se spajaju na istoj temperaturi, uz kratko intenzivno mešanje, a zatim se emulzija hladi uz sporo i stalno mešanje.

Postupak izrade i primena po tipu proizvoda
Postupak koji daje najbolju teksturu

Tečno-kristalna struktura, koja Olivemu daje stabilnost i svilenkast osećaj, nastaje tokom hlađenja. Zato je postupak ovde važniji nego kod klasičnih emulgatora:
- faze spojiti na 75–80 °C i homogenizovati kratko, 30–60 sekundi
- hladiti uz sporo, ravnomerno mešanje, bez uvlačenja vazduha
- izbegavati ponovnu intenzivnu homogenizaciju kada krema počne da se hladi i zgušnjava
- gustinu proceniti tek posle 24 sata, jer se krema u tom periodu još zgušnjava

Kreme za lice i telo

Za kremu srednje gustine koristi se 4–6% Olivema 1000, a za bogatu, gušću kremu 6–8%. Bez dodatnih stabilizatora Olivem 1000 pouzdano drži uljnu fazu do oko 25%, računajući i sam emulgator. Za čvršću teksturu dodaje se 1–3% cetearil alkohola, a za veću otpornost na temperaturne promene 1–2% gliceril stearata.

Losioni i emulzioni serumi

Za tečne losione i emulzione serume dovoljno je 2–4%. Sam Olivem 1000 daje emulzije niske do srednje viskoznosti, pa se kod tečnih proizvoda preporučuje 0,1–0,3% zgušnjivača vodene faze, na primer ksantan gume, koji usporava izdvajanje ulja pri stajanju.

Kod formulacija sa većom količinom elektrolita — soli, nekih biljnih ekstrakata i jonskih aktiva — viskoznost može biti niža od očekivane, pa je stabilnost dobro proveriti na probnoj seriji.

Proizvodi sa AHA kiselinama i nega kose

Olivem 1000 radi u širokom pH opsegu i, prema proizvođaču, dobro se slaže sa AHA kiselinama i dihidroksiacetonom. Zato je čest izbor za kreme sa mlečnom kiselinom i za proizvode za samopotamnjivanje. U regeneratorima za kosu bez ispiranja koristi se 2–4%, uz masni alkohol za gustinu.

Preporučene koncentracije

- tečni losioni i emulzioni serumi: 2–4%
- kreme srednje gustine: 4–6%
- bogate kreme: 6–8%
- kao ko-emulgator uz drugi emulgator: 0,5–2%

Zašto krema sa Olivemom ispadne retka ili se razdvoji

Kod Olivema 1000 većina problema potiče od postupka, a ne od same sirovine:
- preniska temperatura — ako se emulgator ne rastopi potpuno ili se faze spoje na različitim temperaturama, struktura se ne formira kako treba
- predugo ili prejako mešanje tokom hlađenja — razbija lamelarnu strukturu i krema ostaje retka
- prerana procena gustine — krema se zgušnjava još 24 sata, pa zgušnjivač dodat „na toplo“ lako daje pretvrd proizvod
- previše ulja — iznad oko 25% uljne faze potrebna je pomoć ko-emulgatora ili masnog alkohola

Bazika savet:
Za prvu kremu sa Olivemom 1000 dobra polazna tačka je 5% emulgatora, 15–20% uljne faze i 1–2% cetearil alkohola. Takva receptura prašta sitne greške i odmah pokazuje karakterističnu teksturu, a gustina se odatle lako prilagođava.

Na šta obratiti pažnju pri kupovini

Olivem® 1000 je zaštićeno trgovačko ime. Na tržištu postoje i drugi emulgatori sa istim INCI nazivom (Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate), ali isti INCI ne znači uvek isti odnos komponenti, pa se takvi proizvodi mogu ponašati drugačije u recepturama rađenim za original. Recepturu treba proveriti probnom serijom.

Kompatibilnost

Neionski je i kompatibilan sa većinom kozmetičkih sastojaka: biljnim uljima, buterima, estrima, masnim alkoholima, humektantima i aktivima vodene faze. Radi u širokom pH opsegu, a prema proizvođaču slaže se sa AHA kiselinama i dihidroksiacetonom. Kod većih količina elektrolita stabilnost treba proveriti probom.

Dobre kombinacije:
- sa maslinovim uljem u kremama čija je receptura građena oko masline
- sa skvalanom i jojoba uljem za lagane kreme za lice
- sa hijaluronskom kiselinom u hidratantnim kremama i losionima

Česta pitanja
Koliko Olivema 1000 ide u kremu?
Za kremu srednje gustine obično 4–6%, za bogatu kremu 6–8%, a za tečne losione i emulzione serume 2–4%. Bez dodatnih stabilizatora Olivem 1000 drži uljnu fazu do oko 25%, računajući i sam emulgator.
Zašto je krema sa Olivemom 1000 retka?
Najčešće zato što je gustina procenjena prerano — krema se zgušnjava još 24 sata posle izrade. Drugi čest uzrok je predugo ili prejako mešanje tokom hlađenja, koje razbija lamelarnu strukturu. Za gušću kremu dodaje se 1–3% cetearil ili cetil alkohola.
Da li je Olivem 1000 prirodan emulgator?
Olivem 1000 je na bazi masnih kiselina maslinovog ulja i ne sadrži PEG derivate, pa se često koristi u prirodnoj kozmetici. Ipak, to je hemijski dobijen estar, a ne sastojak izdvojen direktno iz biljke. Da li odgovara određenom standardu prirodne kozmetike, zavisi od pravila tog standarda.
Može li Olivem 1000 da se koristi kao jedini emulgator?
Može — to je samostalni O/W emulgator i za većinu krema i losiona drugi emulgator nije potreban. Za bogatije kreme sa više od oko 25% uljne faze ili za veću otpornost na temperaturne promene dodaje se 1–2% gliceril stearata ili masnog alkohola.
Mogu li da stavim AHA kiseline u kremu sa Olivemom 1000?
Mogu. Olivem 1000 radi u širokom pH opsegu, a prema proizvođaču slaže se sa AHA kiselinama i dihidroksiacetonom. Pri većim količinama kiselina i drugih elektrolita stabilnost treba proveriti na probnoj seriji.
Čime mogu da zamenim Olivem 1000?
Kao samostalni O/W emulgator može ga zameniti gliceril stearat SE, ali on daje težu, klasičniju teksturu i radi samo pri pH iznad oko 5,5. Postoje i drugi emulgatori na bazi olivata, ali se zbog drugačijeg odnosa sastojaka mogu ponašati drugačije, pa recepturu treba proveriti probnom serijom.
Kako se čuva Olivem 1000?
U dobro zatvorenoj originalnoj ambalaži, na suvom mestu, na temperaturi od 5 do 35 °C, zaštićeno od vlage i direktne toplote. Na toploti ljuspice mogu da se slepe, što ne utiče na funkciju emulgatora.