Početna strana Stearinska kiselina (Stearic Acid)
Stearinska kiselina (Stearic Acid), ljuspice za kozmetiku i sapune – Bazika

Stearinska kiselina (Stearic Acid)

Cena 150.00 RSD
Jedinična cena: 1,500.00rsd  po  kg

Porez uračunat u cenu. Dostava će biti obračunata pri zaključivanju porudžbine.

Izaberi količinu: 100 g
Više detalja o proizvodu ↓
SKU: 543043 - 100g

Preuzimanje dostupno u prodavnici, na adresi Vršac, Miloša Obilića 89v

Preuzimanje proizvoda

Stearinska kiselina (Stearic Acid), ljuspice za kozmetiku i sapune – Bazika

Stearinska kiselina (Stearic Acid)

Stearinska kiselina – telo za kreme, tvrdoća za sapune

Stearinska kiselina je zasićena masna kiselina sa 18 atoma ugljenika, prirodni sastojak biljnih i životinjskih masti. Kozmetička sirovina koja se prodaje pod ovim imenom je gotovo uvek smeša stearinske i palmitinske kiseline, jer se obe dobijaju zajedno iz istih masti i imaju vrlo slična svojstva.

U kremama i losionima radi kao ko-emulgator i zgušnjivač: daje im telo, kremastu teksturu i stabilnost, a na koži ostavlja suv, baršunast osećaj. Delimično neutralizovana bazom gradi sapun u samoj emulziji, pa je osnova klasičnih „vanishing“ krema mat izgleda.

U sapunarstvu je omiljen dodatak: nekoliko procenata stearinske kiseline daje tvrđi sapun i kremastu, postojanu penu. Isporučuje se u obliku perli koje se lako mere i brzo tope.


Funkcija u kozmetici

U emulzijama stearinska kiselina radi u uljnoj fazi kao faktor konzistencije i ko-emulgator. Ugrađuje se u sloj emulgatora oko kapljica ulja i učvršćuje ga, pa krema postaje gušća i stabilnija. Sama nije dovoljan emulgator, ali uz gliceril stearat, Olivem ili polisorbate daje čvršću i postojaniju strukturu.

Kada se deo stearinske kiseline neutralizuje bazom (natrijum hidroksidom, kalijum hidroksidom ili trietanolaminom), u emulziji nastaje stearatni sapun koji je sam po sebi emulgator. Na tom principu rade klasične „vanishing“ kreme, kreme za brijanje i neki losioni.

U hladnom i toplom postupku pravljenja sapuna stearinska kiselina se saponifikuje zajedno sa uljima i povećava udeo stearata — tvrdih sapunskih molekula koji daju čvrstinu i gustu, kremastu penu.

Glavne funkcije:
- faktor konzistencije i zgušnjivač uljne faze
- ko-emulgator i stabilizator emulzije
- emulgator posle neutralizacije (stearatni sapun)
- otvrđivač i stabilizator pene u sapunu


Prednosti

Formulator dobija jednostavan i jeftin način da kremi da telo i stabilnost bez voštanog, teškog osećaja. Stearinska kiselina daje mat, suv završetak, zbog čega se rado koristi u kremama za ruke i telo i u proizvodima koji se brzo upijaju.

U sapunu je jedan od najefikasnijih načina da se dobije tvrđi komad koji duže traje i penu koja je gusta i postojana. Perle se lako odmeravaju i tope se brzo i ravnomerno.

Najznačajnije prednosti:
- daje telo i stabilnost kremama i losionima
- suv, baršunast, mat osećaj na koži
- tvrđi sapun i kremasta, postojana pena
- osnova za stearatne emulzije i „vanishing“ kreme
- praktične perle, lako doziranje i topljenje


Primena proizvoda
Stearinska kiselina se koristi za telo i stabilnost krema i za tvrdoću sapuna.
Najčešće se koristi za:
- kreme i losione za ruke i telo
- „vanishing“ kreme mat završetka
- sapune hladnim i toplim postupkom
- kreme za brijanje
- losione u štapiću i čvrste balzame
- dezodoranse u štapiću

Napomena:

  • * Čuvati van domašaja dece.
  • * Sirovina namenjena samo za izradu kozmetičkih proizvoda.
  • * Samo za spoljašnju upotrebu.
Tehničke karakteristike

INCI Stearic Acid
CAS 67701-03-5
EC 266-928-5
Rastvorljivost nerastvorljiva u vodi; rastvara se u toplim uljima i etanolu
Izgled bele voštane perle
Miris slab, karakterističan
Poreklo masne kiseline dobijene iz masti hidrolizom
Stabilnost Stabilna pri uobičajenim uslovima; ne užegne lako (zasićena masna kiselina).
Skladištenje Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom, suvom i provetrenom mestu.
Sastav / čistoća Smeša zasićenih masnih kiselina: oko 52–56 % palmitinske (C16) i 42–47 % stearinske (C18) kiseline.
Tačka topljenja oko 55–58 °C
Saponifikacioni broj (SAP) 205–211 mg KOH/g (≈ 0,146–0,150 g NaOH/g)
Sinonimi i drugi nazivi Srpski: stearinska kiselina, stearin, oktadekanska kiselina
Engleski: stearic acid, triple pressed stearic acid
INCI: Stearic Acid


Karakteristike bitne za formulaciju

Tip formulacije kreme, losioni, sapuni, kreme za brijanje, štapići, dezodoransi
Faza dodavanja uljna faza
Preporučena koncentracija kreme 2–5 %; losioni 1–3 %; sapuni 1–5 % od mase ulja
Temperatura topi se sa uljnom fazom na 70–75 °C
Kompatibilnost Kompatibilna sa uljima, buterima, voskovima, masnim alkoholima i nejonogenim emulgatorima. Reaguje sa bazama i gradi sapune.
Sinergija gliceril stearat, cetil alkohol, shea buter, natrijum hidroksid, glicerin


Mere opreza i regulatorna napomena

Mere opreza: Nije klasifikovana kao opasna. Rastopljena masa može izazvati opekotine — raditi pažljivo pri topljenju.

Regulatorna napomena: Uredba (EZ) 1223/2009 ne propisuje ograničenje koncentracije za stearinsku kiselinu.

Tehnička dokumentacija proizvođača dostupna je na zahtev.

Ovo trebate znati:
  • Lako se previdi da stearinska kiselina u sapunu troši lužinu — ako se ne uračuna u proračun NaOH, sapun će imati više slobodnih masnih kiselina nego što je planirano.
  • Mora se potpuno istopiti sa uljnom fazom; neistopljene čestice daju zrnastu kremu.
  • U kremama preko oko 5 % bez dovoljno emulgatora može da ostavi beli trag pri razmazivanju.
Upotreba u formulacijama

Stearinska kiselina se dodaje u uljnu fazu i topi se zajedno sa uljima, buterima i emulgatorima na oko 70–75 °C. Mora se potpuno istopiti pre emulgovanja — neistopljene čestice kasnije daju zrnastu teksturu.

Kreme i losioni

Kao ko-emulgator i zgušnjivač koristi se obično 1–5 %. Do 2 % daje laganiji losion sa više tela, a 3–5 % gušću kremu. Viši udeo, posebno bez dovoljno emulgatora, može da daje „sapunast“ efekat — beli trag pri razmazivanju.

Stearatne („vanishing“) kreme

Kada se 10–20 % stearinske kiseline delimično neutralizuje bazom u vodenoj fazi, nastaje krema koja se brzo upija i ostavlja mat, suv završetak. Ovakve recepture traže tačan proračun baze i proveru pH gotovog proizvoda.

Sapuni

U hladnom postupku obično se dodaje 1–5 % od ukupne mase ulja. Stearinska kiselina reaguje sa lužinom i troši je, pa se mora uračunati u proračun NaOH (SAP vrednost ispod). Ubrzava zgušnjavanje sapunske mase („trace“), pa je dobro dodati je otopljenu u toplija ulja i raditi bez odlaganja.

Preporučene koncentracije

- losioni: 1–3 %
- kreme: 2–5 %
- losioni u štapiću i čvrsti balzami: 5–15 %
- sapuni (od mase ulja): 1–5 %

SAP vrednost za sapunare

SAP vrednost iznosi 205–211 mg KOH/g, odnosno oko 0,146–0,150 g NaOH po gramu stearinske kiseline. Kod proračuna sapuna ovu količinu treba dodati na lužinu za ulja — inače sapun ostaje sa više slobodnih masnih kiselina nego što je planirano.

Na šta obratiti pažnju pri kupovini

Pod imenom „stearinska kiselina“ prodaju se različiti kvaliteti. Najčešći je tip koji je smeša približno jednakih delova palmitinske i stearinske kiseline (tzv. trostruko presovana), a postoje i kvaliteti sa 90 % i više čiste stearinske kiseline. Razlikuju se po tački topljenja i po tome kako utiču na teksturu kreme i tvrdoću sapuna. Zato je korisno znati sastav masnih kiselina i tačku topljenja sirovine sa kojom se radi.

Bazika savet:
Ako se u kremi pojave sitne grudvice ili zrnca posle hlađenja, stearinska kiselina verovatno nije bila potpuno istopljena ili je krema prebrzo hlađena bez mešanja. Uljnu fazu treba držati na temperaturi dok sve ne postane bistro, pa mešati do hlađenja.

Kompatibilnost

Kompatibilna sa biljnim uljima, buterima, voskovima, masnim alkoholima i nejonogenim emulgatorima. Reaguje sa bazama (gradi sapune), što se koristi namerno, ali u recepturama sa alkalnim sastojcima treba je uzeti u obzir. Nekompatibilna sa jakim oksidacionim sredstvima.

Dobre kombinacije:
- sa gliceril stearatom i cetil alkoholom u kremama i losionima
- sa shea buterom i kokosovim uljem u sapunima
- sa natrijum hidroksidom u sapunima i stearatnim kremama
- sa glicerinom u vodenoj fazi krema

Česta pitanja
Koliko stearinske kiseline ide u kremu?
Obično 2–5 % u kremama i 1–3 % u losionima, gde služi kao ko-emulgator i zgušnjivač uz glavni emulgator. Veći udeo daje gušću kremu, ali može da ostavi beli, „sapunast“ trag pri razmazivanju.
Koliko stearinske kiseline dodati u sapun?
Najčešće 1–5 % od ukupne mase ulja. Daje tvrđi sapun i kremastu penu, ali ubrzava zgušnjavanje sapunske mase. Mora se uračunati u proračun lužine — oko 0,146–0,150 g NaOH po gramu.
Da li je stearinska kiselina emulgator?
Sama po sebi nije dovoljna da napravi stabilnu emulziju, ali je odličan ko-emulgator uz drugi emulgator. Kada se delimično neutralizuje bazom, gradi stearatni sapun koji jeste emulgator — na tom principu rade „vanishing“ kreme.
Zašto je krema sa stearinskom kiselinom postala zrnasta?
Najčešće zato što se stearinska kiselina nije potpuno istopila ili se krema hladila naglo i bez mešanja. Uljnu fazu treba zagrejati dok ne postane potpuno bistra i mešati kremu do hlađenja.
Čime mogu da zamenim stearinsku kiselinu?
U kremama je mogu delimično zameniti cetil ili cetearil alkohol i gliceril stearat, koji takođe daju telo. U sapunu je zamena tvrdi buter (npr. shea) ili veći udeo kokosovog i palminog ulja, uz ponovni proračun lužine.
Koja je razlika između stearinske kiseline i stearil alkohola?
Stearinska kiselina je masna kiselina i reaguje sa bazama (gradi sapune), dok je stearil alkohol masni alkohol koji ne reaguje sa lužinom. Oba zgušnjavaju kreme, ali stearinska kiselina daje suvlji, mat osećaj, a stearil alkohol mekši, emolijentniji.
Kako se čuva stearinska kiselina?
U dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom, suvom i provetrenom mestu. Stabilna je sirovina koja se ne kvari lako, ali je treba držati dalje od toplote da se perle ne slepe.