Polisorbat 20 (Polysorbate 20), HLB 16,7 (INCI: Polysorbate 20) – kozmetička sirovina, Bazika.rs

Polisorbat 20 (Polysorbate 20), HLB 16,7

Cena 150.00 RSD
Jedinična cena: 1,500.00rsd  po  kg

Porez uračunat u cenu. Dostava će biti obračunata pri zaključivanju porudžbine.

Izaberi količinu: 100 g
Više detalja o proizvodu ↓
SKU: 571013 - 100g

Preuzimanje dostupno u prodavnici, na adresi Vršac, Miloša Obilića 89v

Preuzimanje proizvoda

Polisorbat 20 (Polysorbate 20), HLB 16,7 (INCI: Polysorbate 20) – kozmetička sirovina, Bazika.rs

Polisorbat 20 (Polysorbate 20), HLB 16,7

Polisorbat 20 – solubilizator za bistre vodene proizvode

Polisorbat 20 (INCI: Polysorbate 20) je nejonogeni surfaktant koji omogućava da se mala količina ulja ili mirisa unese u vodu, a da rastvor ostane bistar. To nije isto što i emulgovanje — i ta razlika određuje kako se koristi.

Molekul ima vodoljubivi deo, nastao etoksilacijom sa oko dvadeset jedinica etilen oksida, i uljoljubivi deo od laurinske kiseline. U vodi se takvi molekuli okupljaju u micele — kuglice sa uljnim jezgrom i vodoljubivom površinom, toliko sitne da svetlost prolazi kroz njih. Ulje završi zarobljeno unutra, a proizvod ostaje proziran.

Ključni podatak je HLB vrednost 16,7 (literaturna vrednost), najviša među polisorbatima. Visok HLB znači izraženo vodoljubiv molekul, koji najbolje radi sa laganim i isparljivim komponentama — mirisima, parfemskim kompozicijama i lakšim eteričnim uljima.

Dva pravila određuju uspeh: polisorbat se uvek prvo meša sa uljnom komponentom, pa tek onda uliva u vodu, i potrebno ga je dva do četiri puta više nego ulja. Računica 1:1 i obrnut redosled su dva najčešća razloga zašto proizvod ostane mutan.


Funkcija u kozmetici

U formulaciji polisorbat 20 ima ulogu solubilizatora: drži mirise, parfemske kompozicije i lakša eterična ulja ravnomerno raspoređene u vodenoj fazi, pa tonici, mistovi, micelarne vode i osvežavajući sprejevi ostaju bistri, bez kapljica na površini i bez zamućenja. Bira se kada vodeni proizvod treba da dobije miris ili malo ulja, a da zadrži izgled čiste vodice.

Tu ulogu ispunjava samo uz mali udeo uljne komponente, obično ispod 2%, i uz višak polisorbata u odnosu na ulje. Za teža ulja, bogata terpenima, bolje odgovara polisorbat 80, a za kremast proizvod potreban je pravi emulgator — u laganim emulzijama polisorbat 20 može biti samo ko-emulgator uz glavni emulgator.

U uobičajenim količinama ne menja osetno osećaj proizvoda na koži, pa vodica ostaje laka i ne lepi se. U višku daje lepljiviji osećaj i penu pri tresenju.

Glavne funkcije:
- solubilizacija mirisa i lakih ulja u vodi
- održavanje bistrine vodenih proizvoda
- ko-emulgator u laganim emulzijama
- poboljšanje raspodele sastojaka u formulaciji


Prednosti

Polisorbat 20 rešava problem koji se u vodenim formulacijama ne može zaobići: miris i eterična ulja se u vodi ne rastvaraju, a bez njih proizvod nema karakter. Bez solubilizatora kapljice plutaju na površini i proizvod izgleda neispravno bez obzira na to koliko je dobro sastavljen.

Među polisorbatima je najpogodniji za lagane komponente, i daje najmanje izražen uticaj na senzorni profil — pri niskim udelima proizvod ostaje lak i ne lepi se.

Najznačajnije prednosti:
- najviši HLB među polisorbatima (16,7)
- omogućava potpuno bistre vodene proizvode
- blag, nejonogeni surfaktant
- kompatibilan sa širokim spektrom sastojaka
- radi na sobnoj temperaturi, bez posebnog postupka
- dovoljne su niske koncentracije
- ne unosi boju ni izražen miris


Primena proizvoda
Polisorbat 20 se koristi tamo gde u vodeni proizvod treba uneti malu količinu mirisa ili lakog ulja, a da proizvod ostane bistar.
Najčešće se koristi za:
- tonike za lice
- mistove za lice i telo
- micelarne vode
- osvežavajuće vodice i sprejeve
- mirisne vodice za kosu
- lagane proizvode za čišćenje
- vodene proizvode sa eteričnim uljima

Napomena:

  • * Čuvati van domašaja dece.
  • * Sirovina namenjena samo za izradu kozmetičkih proizvoda.
  • * Samo za spoljašnju upotrebu.
Tehničke karakteristike

INCI Polysorbate 20
CAS 9005-64-5
EC 500-018-3
Rastvorljivost rastvorljiv u vodi i etanolu; dispergibilan u uljima
Izgled uljasta, žuta do braonkastožuta tečnost, bistra ili blago opalescentna
Miris blag, karakterističan
Poreklo sintetski (etoksilovani estar sorbitana i laurinske kiseline)
Stabilnost Hemijski stabilan u uobičajenim uslovima. Kao etoksilovana sirovina vremenom stvara perokside, naročito uz pristup vazduha i svetlosti — to može razgraditi osetljive aktive u formulaciji. Ambalažu držati dobro zatvorenu.
Skladištenje Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom i provetrenom mestu (10–32 °C), zaštićeno od svetlosti, toplote i vlage.
Sastav / čistoća Smeša parcijalnih estara laurinske kiseline sa sorbitolom i njegovim anhidridima, etoksilovana sa oko 20 mol etilen oksida. Nije jedinjenje jedne formule nego smeša srodnih molekula, pa spada u UVCB supstance.

Specifikacija: kiselinski broj najviše 2,2 mg KOH/g, saponifikacioni broj 40–50 mg KOH/g, hidroksilni broj 90–110 mg KOH/g, voda najviše 3,0%.
Gustina 1,10–1,11 g/ml (20 °C)
Način dobijanja etoksilacija sorbitana sa oko 20 mol etilen oksida, zatim esterifikacija laurinskom kiselinom
Sinonimi i drugi nazivi Srpski: polisorbat 20, polisorbat dvadeset, tvin 20
Engleski: polysorbate 20, Tween 20, polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Trgovački nazivi: Tween 20, Ercasorb MLE, Sabosorb MLE, Alkest TW 20
Prehrambena oznaka: E432
INCI: Polysorbate 20


Karakteristike bitne za formulaciju

Tip formulacije tonici, sprejevi, proizvodi sa eteričnim uljima
Faza dodavanja vodena faza; prethodno se meša sa uljnom komponentom
Preporučena koncentracija 0,5–10%, zavisno od količine uljne komponente koju treba solubilizovati
Temperatura radi se na sobnoj temperaturi; podnosi zagrevanje do 70 °C
pH opseg 4–8
Kompatibilnost Kompatibilan sa nejonogenim i anjonskim surfaktantima, glikolima, humektantima i većinom aktivnih materija. Izbegavati izrazito kisele i alkalne sisteme. Napomena: polisorbati mogu smanjiti efikasnost nekih konzervanasa, naročito parabena, jer ih vezuju u micele.
Sinergija eterična ulja, parfemske kompozicije, propilen glikol, glicerin, ostali polisorbati


Mere opreza i regulatorna napomena

Mere opreza: Nije klasifikovan kao opasan. Nerazblažen može blago iritirati oči i kožu — izbegavati kontakt sa očima.

Regulatorna napomena: Koristiti u skladu sa važećom EU kozmetičkom regulativom (Uredba 1223/2009). Za Polysorbate 20 ne postoji propisano ograničenje koncentracije.

Tehnička dokumentacija proizvođača dostupna je na zahtev.

Ovo trebate znati:
  • Polisorbat 20 ne emulguje, nego solubilizuje — i ta razlika određuje sve ostalo. Emulgator pravi mlečnu, neprozirnu smešu sa značajnim udelom ulja; solubilizator uvodi malu količinu ulja u vodu tako da rastvor ostane bistar. Ako se očekuje da napravi kremu, neće uspeti.
  • Redosled dodavanja je presudan. Polisorbat se prvo pomeša sa uljnom komponentom u zasebnoj posudi, sačeka se da smeša postane bistra, i tek onda se dodaje u vodu uz mešanje. Obrnut redosled gotovo uvek daje zamućenje ili kapljice na površini.
  • Odnos je drugo pravilo: obično je potrebno više polisorbata nego ulja, tipično 2 do 4 puta. Ko računa 1:1 često dobije mutan proizvod.
  • Jedna stvar koja se retko pominje: polisorbati mogu vezati konzervanse u micele i time smanjiti njihovu efikasnost, naročito kod parabena. U formulaciji sa višim udelom polisorbata vredi proveriti mikrobiološku stabilnost gotovog proizvoda.
Upotreba u formulacijama

Polisorbat 20 se ne dodaje direktno u vodu. Postupak je uvek isti: prvo se pomeša sa uljnom komponentom u zasebnoj posudi, sačeka se da smeša postane bistra, i tek onda se polako uliva u vodenu fazu uz mešanje. Obrnut redosled gotovo uvek daje zamućenje ili uljne kapljice na površini.

Radi se na sobnoj temperaturi. Zagrevanje nije potrebno i kod isparljivih mirisnih komponenti ga treba izbegavati.

Doziranje i odnosi
Odnos prema uljnoj komponenti

Ovo je najvažniji podatak i najčešći izvor greške. Potrebno je više polisorbata nego ulja, obično dva do četiri puta. Računica 1:1 često daje mutan proizvod.

Orijentacioni odnosi (ulje : polisorbat):
- lagane parfemske kompozicije: 1:1 do 1:2
- eterična ulja: 1:2 do 1:4
- potpuno bistre formulacije: 1:3 do 1:4

Ako je polisorbata premalo, javlja se zamućenje, razdvajanje ili kapljice na površini. Ako ga je previše, proizvod dobija lepljiviji osećaj, može da peni pri tresenju i senzorni profil se menja. Tačan odnos se uvek utvrđuje probom, jer zavisi od konkretnog ulja.

Tipične koncentracije

- tonici i mistovi: 0,5–5%
- micelarne vode: 1–5%
- proizvodi sa eteričnim uljima: 1–10%
- ko-emulgator u laganim emulzijama: 1–3%

Solubilizacija nije emulgovanje

Ova razlika je izvor najvećeg broja neuspelih formulacija sa polisorbatima, pa je vredi razumeti pre nego što se krene u rad.

Emulgovanje znači raspršivanje značajne količine ulja u vodi u obliku kapljica. Te kapljice su dovoljno velike da rasipaju svetlost, pa je rezultat mlečan i neproziran — krema ili losion.

Solubilizacija znači uvođenje male količine ulja u micele, kuglice toliko sitne da svetlost prolazi kroz njih. Rezultat je bistar rastvor. Zato solubilizator radi samo sa malim udelom uljne komponente — obično ispod 2%.

Bazika savet:
Ako proizvod treba da bude bistar, cilj je solubilizacija i udeo ulja mora ostati nizak. Ako proizvod treba da bude kremast, potreban je pravi emulgator, a polisorbat može poslužiti samo kao pomoćna komponenta.

Na šta obratiti pažnju pri kupovini polisorbata 20

Pod nazivom „polisorbat“ prodaje se više različitih sirovina, i broj u nazivu nije detalj. Polisorbat 20 i 80 su tečni solubilizatori, ali ne drže iste komponente jednako dobro, a polisorbat 60 je gušći (uljasta tečnost do meka pasta) i namenjen emulzijama. Zato je prvo što treba proveriti da INCI glasi tačno Polysorbate 20.

Boja. Polisorbat 20 je po prirodi žut do braonkastožut. U uobičajenih 1–5% u toniku ta boja se ne primećuje, pa nije znak lošijeg kvaliteta.

Bazika savet:
Polisorbat 20 je najbolje kupovati u količini koja će se potrošiti bez dugog stajanja i čuvati ga dobro zatvorenog. Etoksilovane sirovine na vazduhu polako stvaraju perokside, koji mogu oštetiti osetljive aktive poput vitamina A.

Kompatibilnost

Polisorbat 20 je kompatibilan sa nejonogenim i anjonskim surfaktantima, glikolima, humektantima i većinom aktivnih materija. Izbegavati izrazito kisele i alkalne sisteme, jer estarske veze hidrolizuju.

Dobre kombinacije:
- sa propilen glikolom, koji pomaže rastvaranje težih komponenti
- sa glicerinom u tonicima i mistovima
- u tonicima na bazi hidrolata ruže, kada im se dodaje miris ili eterično ulje
- sa mirisnim uljima poput Aloe Soft u telesnim sprejevima, u odnosu oko 1:3 do 1:5
- sa polisorbatom 80, kada uljna faza sadrži i lake i teže komponente
- umesto njega, za eterična ulja u većem udelu, PEG-40 hidrogenizovano ricinusovo ulje — alternativni nejonogeni solubilizator sa drugim odnosima i osećajem na koži

Polisorbat 20 u odnosu na polisorbat 60 i 80

Među tri polisorbata, polisorbat 20 je specijalista za mirise. Laurinska kiselina koju nosi ima najkraći lanac — dvanaest ugljenikovih atoma — pa je molekul najvodoljubiviji (HLB 16,7) i najlakše obuhvata male, isparljive mirisne molekule.

Kada uljna komponenta postane teža — citrusno eterično ulje bogato terpenima ili biljno ulje — prednost prelazi na polisorbat 80. Njegova oleinska kiselina ima osamnaest ugljenikovih atoma i ostavlja više mesta u jezgru micele, pa takve komponente drži bistrim pri manjem udelu.

Polisorbat 60 je druga priča: nosi stearinsku kiselinu, na sobnoj temperaturi je uljasta tečnost do meka pasta i bira se za kreme i losione, ne za bistre vodene proizvode.

Bazika savet:
Ako tonik sa mirisom ostaje mutan i pri odnosu 1:4, ne vredi dodavati još polisorbata 20. Proba sa polisorbatom 80, ili sa mešavinom oba, obično brže daje bistar rezultat.

Česta pitanja
Koliko polisorbata 20 treba na količinu ulja?
Obično dva do četiri puta više polisorbata nego ulja. Za lagane parfemske kompozicije dovoljno je 1:1 do 1:2, za eterična ulja 1:2 do 1:4, a za potpuno bistre formulacije 1:3 do 1:4. Računica 1:1 često daje mutan proizvod.
Zašto mi je tonik mutan iako sam dodao polisorbat?
Najčešće zbog redosleda ili odnosa. Polisorbat se mora prvo pomešati sa uljnom komponentom u zasebnoj posudi, sačekati da smeša postane bistra, pa tek onda uliti u vodu. Ako je redosled bio ispravan, verovatno je polisorbata premalo — treba povećati odnos.
Koja je razlika između solubilizacije i emulgovanja?
Emulgovanje raspršuje značajnu količinu ulja u kapljice dovoljno velike da rasipaju svetlost — rezultat je mlečan, kao krema. Solubilizacija uvodi malu količinu ulja u micele toliko sitne da svetlost prolazi — rezultat je bistar rastvor. Polisorbat 20 solubilizuje, ne emulguje.
Koji polisorbat da izaberem?
Za lagane mirise i parfemske kompozicije polisorbat 20, jer ima najviši HLB (16,7). Za eterična ulja i teže komponente polisorbat 80 (HLB 15,0). Za kreme i losione polisorbat 60 (HLB 14,9), koji je gušći — uljasta tečnost do meka pasta, zavisno od temperature — i koristi se kao emulgator, ne kao solubilizator.
Da li polisorbat utiče na konzervans?
Može. Polisorbati vezuju deo konzervansa u micele i time smanjuju njegovu raspoloživu koncentraciju u vodenoj fazi, naročito kod parabena. U formulaciji sa višim udelom polisorbata vredi proveriti mikrobiološku stabilnost gotovog proizvoda.
Kako se čuva polisorbat 20?
U dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom i provetrenom mestu, zaštićeno od svetlosti i toplote. Kao etoksilovana sirovina u dodiru sa vazduhom vremenom stvara perokside, pa ambalažu ne treba ostavljati otvorenu.
Čime mogu da zamenim polisorbat 20?
Za teže uljne komponente i citrusna eterična ulja bolje odgovara polisorbat 80. Za bistre vodene proizvode postoje i drugi nejonogeni solubilizatori, npr. PEG-40 hidrogenizovano ricinusovo ulje, ali sa drugačijim odnosima i osećajem na koži. Polisorbat 60 nije zamena — on je emulgator za kreme, a ne solubilizator.